お菓子工房Bitte

やっと1週間終わった～！！
でも今週は休みが日曜だけやから物足りん(;´д｀)


仕事帰りに、行ってみたかった隠れ家的お菓子屋さんに行ってきました★






ここのｼｭｰｸﾘｰﾑが結構有名らしくって早い段階で品切れになるねんて～。
他のｹｰｷも外れがないらしくって(・∀・)

なんとなくしか場所を聞いてなくて、ふと会社帰りに近道通ったら見つけたｗｗｗ
なんや～、通り道やったんやんｗｗｗｗｗ



ってことで、とりあえずｼｭｰｸﾘｰﾑを買ってきました♪
昼休みに電話して予約してｗｗｗ
17時過ぎやとなくなってることが多いから予約したほうがいいって言われて(´・ω・｀)v






可愛い～♪
1個150円です。

そしてｳﾏ━━━(ﾟдﾟ)━━━!!!!
ｸﾘｰﾑがね、普通のｶｽﾀｰﾄﾞじゃなくてなんてゆうの？ｗ
んとー、表現できへんｗｗｗｗ
濃厚は濃厚やねんけど、でもｻｯﾊﾟﾘしててしつこくない感じで。
ﾖｰｸﾞﾙﾄ混ざってるみたいな、なんかそんな感じ。
すっごい美味しい(*´∀｀*)
売切れになってもしゃーないなって思う*

他のｹｰｷも期待大なんで、今度買ってこようかな(´∀`*)

焼き菓子も、ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷとかﾌｨﾅﾝｼｪとかﾏｶﾛﾝとか色々ありました★
そっちもおいしそ～(￣￢￣)ｼﾞｭﾙ･･･
なんせ、色々食べたくなりましたｗ

店員さんもいい感じでお気に入りなお菓子屋さんになりましたとさ*


ほんまに隠れ家的やから、最初普通の家やと思って通り過ぎてたのは内緒ｗ



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兄ちゃんのアラビアータ

昨日のお昼に ちまの兄ちゃんが作ってくれたｱﾗﾋﾞｱｰﾀ★
ほっぺが落ちました(*´∀｀*)

兄ちゃんは料理上手なんです。
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞも美味しかったなぁ～(´∀｀*)ｳﾌﾌ

ちまも見習いたまへ(σ´∀`)σYO!!




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冷やし中華始めました～♪

食べたんたいぶ前やけどｗ

新潟も無事？梅雨明けしまして、毎日激暑でっす(；-д-)ゞ
何でか涼しいｲﾒｰｼﾞがあるようですが、普通に暑いですｗ
しかも湿気でじめじめ～(´･ε･｀)
あたしが一番苦手な時期です。。。

やっぱ暑いときは冷やし中華とか素麺に限るなぁ～
もう毎日でもいいぐらい！！
でも、やっぱ体力持ちませんよねｗ


仕事もだいぶ慣れました(σ´∀`)σYO!!
そして毎日暑さと汗と戦ってますｗｗｗ
ﾎﾟｶﾘ常備で(´･ω･｀)v
残業もちょこちょこし始めました★
疲れるけど、けっこう楽しい～♪

んで、昨日仕事終えて帰ってきたら。。。





551の豚まん～～～ヽ(´∀`*)ﾉ@おとんおかん
ひさびさの蓬莱にﾃﾝｼｮﾝ上がったー
ご飯食べたあとやったけど1個食べたｗｗｗ
美味かった～(´艸｀o)ﾟ.+:

明日の晩御飯は豚まんだぃ(･∀･)b

あんがと、おとん&おかん★



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収穫のちお料理

梅雨。。。あぁ梅雨。。。
あたしの一番大嫌いな時期でございます(；´д｀)

けど今日は午前中は比較的涼しかったし
ちま家の家庭菜園の収穫してきました★





森のようになったﾊﾟｾﾘｗｗｗｗ







自由に休憩しながら～
ﾊﾟｾﾘ以外にこちらも収穫





大量 大量(´艸｀o)ﾟ.+：
すごいねー、家庭菜園て♪
このあと、ご近所さんに坊ちゃんかぼちゃと食用菊の苗もらって
ほうれん草と小松菜の場所が空いたので植えてました★


そして、この収穫した野菜たち








●手作りｺｰﾝﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
●ささみのﾏﾖ焼き
●ﾁｰｽﾞ乗せたっぷり野菜

全部にみじん切りにしたﾊﾟｾﾘを散らしてやりましたｗ
やっぱちょこっと緑が散ってるだけで美味しそうに見える(´・ω・｀)v
香りもすごくよかった★
ちなみにﾁｰｽﾞ乗せのやつは、
のりぴーんとこで食べさせてもらったのを参考にしました(・∀・)

そして、写真撮り忘れたけどｗ
小松菜は炒め物に、ほうれん草は胡麻和えに変身しました。
すっごいおいしかった～(・´з`・)


ほんでね！
【この記事】で植えた愛子ﾄﾏﾄの苗なんですが、すくすく順調に育ちまして





立派に実を付け始めました！！
可愛い～ヽ(●´ｗ｀○)ノ
赤く色づくのがすっごく楽しみです(´∀｀*)ｳﾌﾌ



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こっちでは初ｸﾞﾗﾀﾝ

ちま家に大好評やったｸﾞﾗﾀﾝ(*´∀｀*)
こっちでｸﾞﾗﾀﾝを食事に出すのは初めてやったんですが
自画自賛するほど美味しかったです★
参考にしたﾚｼﾋﾟも超簡単で、ｽﾞﾎﾞﾗなあたしにぴったりｗ
味にうるさいちまも大絶賛してくれました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

あ、ｸﾞﾗﾀﾝの素は使ってないんだぜ(´･ω･｀)v


気付けば前回の充実記事から一週間放置ﾌﾟﾚｲｗｗｗ
だってさー。。。ほんましんどいねんって(ﾟДﾟ;)
毎日残業続きで、昨日は22時、今日は21時。
しかもずーーーーっと立ち仕事やからさ
あたしの体はもう限界ｗｗｗｗ
今日なんて、ひざｶｯｸﾝなりましたてｗｗｗｗｗ
笑ってたけど切なくて涙出そうになったｗｗｗｗｗｗｗ
30ｵｰﾊﾞｰはもうﾀﾞﾒだぜ(;´д｀)

そして明日は休日出勤(´;ω;`)ﾌﾞﾜ
GW明け、どえらいことになってしまうそうなんで。。。orz
頑張って来ます。。。あたし死んでしまうんじゃなかろうかｗｗｗｗｗ



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新潟B級ｸﾞﾙﾒ【ｱﾗﾓｰﾄﾞ焼き】

久しぶりのB級ｸﾞﾙﾒ紹介です★
ｼﾞｪﾗｰﾄのときに紹介した【ｱﾗﾓｰﾄﾞ･ｷﾑﾗ】の冬限定、ｱﾗﾓｰﾄﾞ焼き★




ｸﾘｰﾑと餡子とｶﾚｰがあって、一つでも食べ応えがあります(*´∀｀*)
個人的には冬の間だけじゃなくて、1年中販売して欲しいねんけどなぁ。。。


今の時期、ｱﾗﾓｰﾄﾞ･ｷﾑﾗのｼﾞｪﾗｰﾄの中に『さくら』があって
1年前からそれが楽しみで楽しみで、遂にこないだ食べてきました！！
それはまた次回に～(´艸｀o)ﾟ.+:



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大晦日から年明け

年末年始は里帰りしない咲良です、こんにちわ。
雪が降ってると色々めんどくさいんでねーｗｗｗ
電車も遅れるし。。。ごにょごにょ


さてさて、あたしにとっては新潟で初の年越しですががが
やっぱ大阪の年越しとは若干違う感じで(*´∀｀*)
新潟の風習ってゆうか、ちま家流年越しを堪能いたしました★


まず大晦日の晩御飯は





毎年しゃぶしゃぶの年末らしいです(*´∀｀*)
すっげいっぱい食ったーーーー！
ﾋﾞｰﾙ飲みながら食ったーーーーーーー！！
しゃぶしゃぶのﾀﾚも恵子ちゃんお手製で、にんにくが利いてて(゜Д゜)ｳﾏーでした！

そしてしゃぶしゃぶのあとは






みんなで晩酌～♪
あたし、ﾋﾞｰﾙから梅酒に変更～♪
紅白みながら飲んでだぉ～ｗ（ｶﾞｷ使は録画してた

そして年が明けた瞬間






村木さんってとこのﾗｰﾒﾝ★
ｽｰﾌﾟはこれまた恵子ちゃんのお手製！！
すんげうんまいのーーー！！
麺は予約しないと買えないんだぜー★


とまぁこんな風に
食べて飲んで食べて飲んで、楽しく年越しできました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そして、数時間でこんだけいっぱいお腹に詰め込んだので
もう破裂しそうでしたｗｗｗｗｗｗｗ

お腹いっぱいで部屋もあったかくって、恐ろしく睡魔が襲ってきて。。。
すぐに寝てしまったとゆうｗｗｗｗｗｗｗｗ
体重やべぇぇぇぇぇぇぇ！！！



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なめらか茶碗蒸し

久しぶりにｺﾚ出したぜーｗ

今週は急遽土曜出勤になり今日休みになったんで
土曜の夕食当番を今日に持ってきた咲良です、こんばんみー★
なかなかﾒﾆｭｰに悩んだぜﾁｷｼｮｰ！

そして出来上がった夕食の中の一品。






茶碗蒸し作ったんは、人生で3回目（今回3回目）
前2回は見事に失敗してるんで、今回作るの┣¨‡┣¨‡しましたｗ
もうね、ｶｯﾁｶﾁの茶碗蒸しが出来上がったんですよ前はｗｗｗ
巣だらけ的なｗｗｗ

でも今回は大成功(´・ω・｀)v
巣があくこともなく、なめらかでとぅるんとぅるんな茶碗蒸しができました♪
味も誉められたんでよかったですε-(´∀｀*)ﾎｯ

ちなみに湯せんで(*´∀｀*)
前2回はﾚﾝｼﾞでしたからね( *´ﾉｪ`)ｺﾁｮｰﾘ



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久しぶりの手作りﾊﾟｳﾝﾄﾞ

久しぶりやな、この絵使うのｗ
それだけ作ってなかったってことやしｗｗｗ

だいぶ前のことになりますが
ﾊﾞﾅﾅｽﾀﾝﾄﾞから落ちそうになるぐらい熟したﾊﾞﾅﾅがあったんで
ほんっまに久々にﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷにしました♪





ﾊﾟｳﾝﾄﾞの割れ目がない件ｗｗｗ
ﾊﾞﾅﾅ2本弱入れたんで、結構ずっしりしております(･∀･)
そしてﾊﾞﾅﾅの甘味があるので砂糖控えました。






しっとり～(*´∀｀*)
焼いて1日置いてから食べたんで、尚しっとり♪
ﾊﾞﾅﾅの自然な甘みで美味かったー★
そして ちまと半分こでﾌﾞﾗﾝﾁ代わりに食べたんですが お腹いっぱいｗ
あたし的には満足の行くﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷでございました、うん。

でもちまは。。。実はﾊﾞﾅﾅｹｰｷ系があまり好きではないらすぃｗｗｗ
早よ言え(σ´∀`)σYO!!



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新潟B級ｸﾞﾙﾒ【ﾃｨﾗﾐｽ大福】

基本 祝日は仕事な咲良です★
やっと慣れてきて、段取り良く楽しく仕事ができてきてます(*´∀｀*)
ま疲れるけどねｗ
でも充実感たっぷり～♪

今日は数ある新潟B級ｸﾞﾙﾒの中の【万平菓子舗】のﾃｨﾗﾐｽ大福を紹介するぉー！







ちょっと有名らしいよ？( *´ﾉｪ`)ｺﾁｮｰﾘ
色んなところでﾃｨﾗﾐｽ大福が出だしてるらしいけど
まずﾏﾈできないらしいよ？( *´ﾉｪ`)ｺﾁｮｰﾘ
あたしも食べるん3回目ぐらいやけど、ここのﾎﾝﾏに美味しいんです(σ´∀`)σYO!!





ﾃｨﾗﾐｽ大福と苺ﾃｨﾗﾐｽ大福と苺とうふ お買い上げ★
苺とうふは。。。個人的にあんまり美味しくなかってんけどもｗｗｗｗｗ
前から興味があって買って見ただけなのであるｗｗｗ






かじり断面でｺﾞﾐﾝ(;´д｀)

いや～～～～、ﾏｽｶﾙﾎﾟｫｫｫｫﾈ!!

やっぱめちゃめちゃｳﾏ━━━(ﾟдﾟ)━━━!!!!
これはﾃｨﾗﾐｽです(ﾟДﾟ;)
大福と見せかけてﾃｨﾗﾐｽです(ﾟДﾟ;)ｗｗｗ

そして苺ﾃｨﾗﾐｽ大福に至っては。。。






もう神やね！！


美味すぎる(´艸｀o)ﾟ.+:
何個も食べたら気持ち悪くなるけどもｗｗｗ
1個ずつで調度いいぐらいかな？♪

B級ｸﾞﾙﾒ、あなどれませんですﾊｲｗ



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